Ленточные пилы для резки мяса и костей

Профессиональные ленточные пилы для мяса от ООО "Кей Технолоджи" в Краснодаре обеспечивают быстрый и точный рез мяса, костей и рыбы на ресторанах и кафе. Это оборудование предназначено для разделки свежих туш, замороженных блоков и субпродуктов, минимизируя отходы и сохраняя структуру продукта. В ассортименте модели FIMAR и HLS2400 с мощностью до 1,5 кВт, подходящие для интенсивной эксплуатации.

Характеристики моделей

Ленточная пила для мяса FIMAR SE1830V имеет длину полотна 1830 мм, высоту реза до 225 мм и толщину до 200 мм, габариты 630x450x970 мм при весе 39 кг. Версия SE1550V компактнее: полотно 1550 мм, высота реза 150 мм, толщина 170 мм, размеры 530x400x850 мм. Модель Ashine HLS2400 выделяется нержавеющим корпусом, полотном 2020 мм и мощностью 1,5 кВт для резкого реза крупных кусков с костью.

Благодаря ленточному принципу работы полотно движется непрерывно по шкивам с автоматическим натяжением, обеспечивая скорость до 20 м/с без перегрева. Корпус из нержавеющей стали соответствует санитарным нормам, а наличие защитных кожухов и кнопки аварийной остановки гарантирует безопасность оператора. Полотно легко меняется за минуты, его шаг зубьев адаптирован под мясо, кость или рыбу.

Преимущества использования

Ленточный тип пилы позволяет резкий разрез плотных материалов, включая замороженную рыбу или говяжьи ребра, с потерями продукта менее 3-4%. В сравнении с ручными или циркулярными аналогами, профессиональное оборудование ускоряет разделку в 40-50%, снижая физические нагрузки.

Применение в работе

Пила для мяса и костей режет тушки на отрубы, отделяет жилы без крошения, нарезает стейки толщиной от 0,5 мм. Пила для резки мяса справляется с птицей, свининой или рыбой, включая заморозку. Пила для мяса интегрируется в линии общепита для порционной нарезки, сохраняя свежесть и вид.

Как купить в Краснодаре

В ООО "Кей Технолоджи" цены на ленточные пилы зависят от мощности, длины полотна и общей комплектации. Звоните для подбора: подберем по высоте реза, мощности и бюджету с гарантией. Или заказывайте с помощью мессенджеров.