Главный ингредиент бургера – сочная, ароматная котлета. При этом она должна быть идеально круглой формы, правильной толщины и размера. Обо всем этом позаботится специальный пресс для котлет. Профессиональное оборудование облегчает и ускоряет труд поваров, повышает производительность кафе, бара или бургерной.
Особенности работы пресса для гамбургеров
Принцип работы пресса для котлет простой: в специальную емкость сотрудник закладывает фарш со специями, а затем нажимает на ручку (рычаг). Фарш придавливается специальными крышками и превращается в аккуратное плоское изделие, соответствующее размерам булочки. Остается только его обжарить и собрать бургер.
Выбрать и купить профессиональный пресс для бургера и другое оборудование для сферы фастфуда можно в ООО «Компания Кей Технолоджи». Мы предлагаем сертифицированную технику, доступные цены, акции, доставку.