Промышленный блендер используют на кухнях кафе, ресторанов, баров, столовых, кондитерских, заведений фастфуда. Профессиональное оборудование позволяет готовить молочные коктейли, пюре из овощей и фруктов, салаты, крем-супы, муссы, кремы и др. Оно ускоряет и облегчает работу повара, дает возможность разнообразить меню. Надежная, высокопроизводительная техника предназначена для длительной работы без перерыва.
Особенности устройств
- Принцип функционирования основан на обработке ингредиентов на высокой скорости. При этом техника способна взбивать продукты, перемешивать их, измельчать, насыщать воздухом.
- На кухнях с большими объемами производства используют мощные стационарные модели, погружные варианты предназначены для домашней эксплуатации. Некоторые устройства оснащаются двумя чашами, что позволяет одновременно готовить несколько блюд.
- Чашу изготавливают из металла или пластика, она дополнена крышкой, что исключает разбрызгивание.
Заказать оборудование марок Apach, Hurakan и др. можно в ООО «Компания Кей Технолоджи». Мы предлагаем сертифицированную технику, демократичные цены, акции, быструю доставку.