Печи,
превращающие готовку в настоящее искусство, теперь в наличии у Кей Технолоджи!
Ни для кого
не секрет, что сегодня ресторанный бизнес и сфера общественного питания в целом,
требуют высококачественного обслуживания, которое достигается путем обращения к
технологиям и инновациям в области профессиональной кулинарии.
Пароконвектомат
— одно из новшеств, которые выведут ваши блюда на новый уровень!
Пароконвектомат
представляет собой многофункциональную печь, совмещающую два метода приготовления: принудительную
конвекцию и обработку паром. Режим конвекции чаще используется для выпечки
хлеба или жарки мяса. Приготовление на пару позволяет деликатно приготовить
рис, рыбу, овощи, сохраняя полезные свойства и структуру. При комбинированном
режиме блюда готовятся под воздействием пара и горячего воздуха, получаются
сочными, ароматными, с минимумом потерь естественных соков.
Итальянские пароконвектоматы Venix выделяются среди печей
других производителей.
Они многофункциональны - имеют до 120 программ к сохранению,
возможность многоуровневого приготовления, а также приготовления по технологии Sous Vide, могут включать в себя
функцию автоматической мойки и многое другое. Пароконвектоматы Venix гарантируют
вам быструю отдачу блюд гостям за счёт своей скорости приготовления, что в свою
очередь увеличивает пропускную способность вашего заведения.
Помимо того, пароконвектоматы обладают высокой надежностью и
долговечностью, поэтому станут отличным помощником на профессиональной кухне.
Они также отличаются стильным дизайном и современным
интерфейсом, что позволяет им гармонично вписываться в интерьер заведения.
Если вы хотите при минимальных временных и трудовых затратах завоевать признание своих клиентов, Venix – отличное решение для данной
задачи!