Пароконвектомат Venix SQ16TCC

Name: Пароконвектомат Venix SQ16TCC
Brand: VENIX
SKU: SQ16TCC
Availability: OutOfStock

Производитель: VENIX

Код Товара: SQ16TCC

Гарантия: 12 мес

Отзывы: (0)

Предзаказ

Смотреть тех. паспорт

Venix SQ16TCC

Характеристики: (смотреть все)

Вместимость

16 (600х400 мм)

Габариты

1051х1002х1900 мм

Количество уровней

Мощность

28,6 кВт

Напряжение

380В

Пароконвектомат Venix SQ16TCC серии Squero Touch Screen предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кондитерских, пекарнях, ресторанах, кафе. Данная модель имеет 16 уровней, на которых вы можете разместить 16 противней размером 600х400 мм. Расстояние между уровнями - 80 мм.

Особенности:

Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Технология распыления воды для оптимальной влажность
Термоизолированная конструкция (энергоэффективность)
Инверторная технология
Цифровая регулировка подачи воды
Двунаправленный реверсивный вентилятор
2 шага регулировки скорости
Встроенное в дверцу LED-освещение
USB
Конвекционное приготовление 30–260°C
Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30–230°C
Пар 35–130°C
Приготовление сухим воздухом 30–260°C
Приготовление в режиме ΔT с термощупом
Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide