Главная Избранное Войти
Корзина 0
Список сравнения 0 Список желаний 0
Личный кабинет
Меню
Наш адрес: г. Краснодар, ул.Бабушкина, д. 189, БЦ "Русь", первый этаж, офис № 105
г. Краснодар, ул.Бабушкина, д. 189, БЦ "Русь", первый этаж, офис № 105
Телефоны: +7 (861) 20-40-500
пн-пт 10:00 — 18:00
Офис г. Алматы. Республика Казахстан г. Алматы, ул. Шалова, 83а
Пн-Пт: с 10:00 до 18:00
Сб: выходной
Вс: выходной
Офис в Астане. Республика Казахстан г. Астана, ул. Жансугурова, 8, офис 34
Пн-Пт: с 10:00 до 18:00
Сб: выходной
Вс: выходной
+7 (861) 20-40-500 Заказать звонок
пн-пт 10:00 — 18:00

Пароконвектомат Venix SQ12TCC

Производитель: VENIX
Код Товара: SQ12TCC
Гарантия: 12 мес
Отзывы: (1)
В наличии
413 000₽
Смотреть тех. паспорт
Venix SQ12TCC
Получить консультацию
Характеристики: (смотреть все)
Вместимость
12 GN 1/1
Габариты
937х890х1211 мм
Количество уровней
12
Мощность
15,7 кВт
Напряжение
220В / 380В

Описание товара и модель

Пароконвектомат Venix SQ12TCC (Squero Touch Screen) разработан для профессиональных кухонь ресторанов, кейтеринга и розничных точек, обеспечивая многофункциональную тепловую обработку ингредиентов. Аппарат эффективно справляется с приготовлением мясных, рыбных блюд, гарниров из овощей и широкого спектра кулинарной продукции.

Ключевая характеристика пароконвектомата

Модель оснащена двенадцатью независимыми рабочими ярусами, каждый из которых вмещает контейнер стандарта GN 1/1. Шаг между соседними уровнями составляет 70 мм, обеспечивая гибкость в размещении гастроемкостей разной высоты.

Функциональные возможности и особенности

Термические режимы

  • Конвекция. Нагрев сухим воздухом (диапазон 30°C - 260°C).
  • Комбинированный режим. Одновременное использование пара и конвекции (30°C - 230°C).
  • Паровой нагрев. Обработка чистым паром (35°C - 130°C).
  • Технология Sous Vide. Вакуумная термообработка продуктов.

Интеллектуальное управление процессом

  • Функция ΔТ (Delta T). Автоматическое завершение приготовления по достижению заданной внутренней температуры продукта с использованием термощупа.
  • Расширенное программирование. Доступно 120 пользовательских программ, каждая из которых поддерживает настройку шести последовательных циклов обработки.

Система циркуляции и увлажнения

  • Реверсивный вентилятор. Обеспечивает двунаправленное движение горячего воздуха для равномерного прогрева камеры.
  • Двухскоростной вентилятор. Оптимизация воздушного потока под разные задачи.
  • Регулируемый парогенератор. Точная настройка интенсивности парообразования.
  • Управление впрыском воды. Контроль уровня влажности непосредственно с сенсорной панели.

Эргономика и контроль

  • Светодиодная подсветка. Обеспечивает отличную видимость содержимого рабочей камеры.

Для ресторанов и кафе Пароконвектоматы Тепловое оборудование

Характеристика
Вместимость
12 GN 1/1
Габариты
937х890х1211 мм
Количество уровней
12
Мощность
15,7 кВт
Напряжение
220В / 380В
Панель управления
электронная
Расстояние между лотками
70 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
до 260°C
Гарантия
12 мес
Отзывы
5/ 5
средний рейтинг товара
1
0
0
0
0
Алексей
Алексей
07.04.2025
Моя оценка:
Прекрасный пароконвектомат, удобный в обращении и понятен в использовании, надёжный и качественный.
Ответ администратора

Здравствуйте, надеемся, что наш пароконвектомат станет для вас отличным помощником

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.

Рекомендуемые товары
Быстрая доставка Доставка товара по всей стране
Клиентский сервис Поддержка клиентов по телефону
Доступные цены Лучшие цены на рынке благодаря прямым поставкам
Удобная оплата Оплата наличными. Безналичный расчёт для юридических лиц.
Сертификаты Сертифицированные товары
Гарантия качества Только оригинальные товары от производителей
413 000₽