Пароконвектомат Venix SM40TCC серии San Marco используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и приготовления разнообразных блюд. Данная модель имеет 20 уровней, на которых вы можете разместить 20 гастроемкостей GN 2/1 или 40 GN 1/1. Расстояние между уровнями - 66 мм.
Особенности: Сенсорное управление с 7-дюймовым дисплеем с разрешением 800 × 480 Система Android для подключения по Wi FI для удаленного мониторинга USB, диагностика Высокопроизводительный трехфазный двигатель Двунаправленная система реверсивного вентилятора (каждые 80 секунд) Автоматическая настройка предварительного нагрева Функция удержания (после приготовления поддерживается температура на уровне 70°). Система динамической циркуляции воздуха с инвертором Усиленная специальная дверца с двойным стеклом, с теплоотражающим покрытием, которое гарантирует низкую температуру контакта с внешней поверхностью и легко моется.
