Шкаф шоковой заморозки Venix ASP10HGB

Name: Шкаф шоковой заморозки Venix ASP10HGB
Brand: VENIX
SKU: ASP10HGB
Availability: OutOfStock

Производитель: VENIX

Код Товара: ASP10HGB

Гарантия: 12 мес

Отзывы: (0)

Предзаказ

Смотреть тех. паспорт

Venix ASP10HGB

Характеристики: (смотреть все)

Вместимость

5 (600х400 / 660х460 мм) или 5 (GN 1/1)

Габариты

870х870х1560 мм

Количество уровней

Мощность

до 4,4 кВт

Напряжение

380В

Шкаф шоковой заморозки Venix ASP10HGB серии Aspen предназначен для быстрого охлаждения и заморозки блюда или продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные свойства остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Идеально подходит для ресторанов, кафе, кондитерских, предприятий общественного питания и больших кухонь.

Данная модель шкафа шоковой заморозки оснащена электронной панелью управления и может вместить 10 противней размером 600х400 мм ( а также 660х460 мм) или 10 гастроемкостей GN 1/1

Особенности:

Хладагент - R452a
Термощуп или цикл по времени
Взаимодействие с системой по Bluetooth
Изоляция толщиной 70 мм
Реверсивные дверцы
Съемный держатель для лотков
Изогнутые внутренние боковые панели
Размораживание горячим газом

Для ресторанов и кафе Аппараты шоковой заморозки Холодильное оборудование

Характеристика