Расстоечный шкаф Venix CA8008MH

Name: Расстоечный шкаф Venix CA8008MH
Brand: VENIX
SKU: CA8008MH
Availability: OutOfStock

Производитель: VENIX

Код Товара: CA8008MH

Гарантия: 12 мес

Отзывы: (0)

Предзаказ

Смотреть тех. паспорт

Venix CA8008MH

Характеристики: (смотреть все)

Вместимость

8 (600х400 мм) или 8 (GN 1/1)

Габариты

800х678х866 мм

Количество уровней

Мощность

2,6 кВт

Напряжение

220В

Расстоечный шкаф Venix CA8008MH серии Canareggio предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов и отлично подходит для использования на кухнях заведений общественного питания и торговли, таких как ресторан, кафе, пекарня, супермаркет. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.

Данная модель имеет механическую панель управления с селектором влаги и оснащена 8 уровнями, на которых вы можете разместить 8 противней размером 600х400 мм или 8 гастроемкостей GN 1/1.

Расстоечный шкаф CA8008MH подходит для следующих моделей конвекционных печей Venix: B04LV - B04D - B04M - T04DI.200 T03DI.200 - T04MI.200 - T04MPG - T04MP - T04M - T03MI.200

Для пекарен Расстоечные шкафы

Характеристика