Вытяжной зонт для кухни рекомендовано устанавливать в помещениях, в которых идет приготовление пищи. Как правило, зонт для кухни прикрепляют над каждой единицей теплового оборудования, задействованного в кулинарном процессе. Это может быть плита или жарочный шкаф, духовка или промышленная сковородка. В этом случае зонт кухонный с вентилятором, как гигантский магнит, поглощает все лишнее, что образуется в помещении в технологических процессах. Это может быть избыток водяного пара и тепловая энергия, продукты сгорания и микрочастицы жира, а также специфический запах, отпугивающий потенциальных потребителей.
Зонт вытяжной пристенный. Бескаркасный. Изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. С лабиринтными фильтрами (жироуловителями). Зонт поставляется в собранном виде.