Печь конвекционная Venix T043DIHAAR

Печь конвекционная Venix T043DIHAAR серии Torcello предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке, отлично подходит для использования на кухне ресторана, кафе, пекарни, бара. Данная модель имеет 4 уровня, на которых можно разместить 4 противня  450x340 мм и 4 гастроемкости GN 2/3. Расстояние между уровнями - 75 мм.

Особенности:
Электронная панель управления
Цифровая подача пара
Инжекторный тип пароувлажнения
Температурный режим до 260 °C
Двунаправленный реверсивный вентилятор
Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Термоизолированная конструкция
Электронное регулирование подачи воды с панели управления
99 программ c возможностью запоминания программы
4 цикла приготовления для каждой программы
Сливная труба внутри камеры

Для ресторанов и кафе Для пекарен Конвекционные печи Конвекционные Тепловое оборудование