Пароконвектомат Venix SQ12TCC

Name: Пароконвектомат Venix SQ12TCC
Brand: VENIX
SKU: SQ12TCC
Price: 476000 RUB
Availability: InStock

Производитель: VENIX

Код Товара: SQ12TCC

Гарантия: 12 мес

Отзывы: (0)

В наличии

476 000₽

Нашли данный товар дешевле?

Смотреть тех. паспорт

Venix SQ12TCC

Оплата / Доставка

Характеристики: (смотреть все)

Вместимость

12 GN 1/1

Габариты

937х890х1211 мм

Количество уровней

Мощность

15,7 кВт

Напряжение

220В / 380В

Пароконвектомат Venix SQ12TCC серии Squero Touch Screen используется на предприятиях общественного питания и торговли для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и приготовления разнообразных блюд. Данная модель имеет 12 уровней, на которых вы можете разместить 12 гастроемкостей GN 1/1. Расстояние между уровнями - 70 мм.

Особенности:

Конвекционное приготовление 30-260°C
Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30-230°C
Пар 35-130°C
Приготовление сухим воздухом 30-260°C
Приготовление в режиме ΔТ с термощупом
Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide
120 программ c 6 циклами приготовления на каждую программу
Термощуп
Двунаправленный реверсивный вентилятор
Регулировка впрыска воды с панели управления
2-х скоростной вентилятор
Регулировка подачи пара
Светодиодное освещение

Для ресторанов и кафе Пароконвектоматы Тепловое оборудование

Характеристика