Пароконвектомат Venix SQ04TCC

Name: Пароконвектомат Venix SQ04TCC
Brand: VENIX
SKU: SQ04TCC
Availability: OutOfStock

Производитель: VENIX

Код Товара: SQ04TCC

Гарантия: 12 мес

Отзывы: (0)

В наличии

Смотреть тех. паспорт

Venix SQ04TCC

Оплата / Доставка

Характеристики: (смотреть все)

Вместимость

4 (600х400 мм) или 4 (GN 1/1)

Габариты

937х885х715 мм

Количество уровней

Мощность

10,5 кВт

Напряжение

220В / 380В

Пароконвектомат Venix SQ04TCC серии Squero Touch Screen предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в кондитерских, пекарнях, ресторанах, кафе. Данная модель имеет 4 уровня, на которых вы можете разместить 4 противня размером 600х400 мм или 4 - GN 1/1. Расстояние между уровнями - 80 мм.

Особенности:

Система лёгкой очистки внутреннего стекла
Технология распыления воды для оптимальной влажность
Термоизолированная конструкция (энергоэффективность)
Инверторная технология
Цифровая регулировка подачи воды
Двунаправленный реверсивный вентилятор
2 шага регулировки скорости
Встроенное в дверцу LED-освещение
USB
Конвекционное приготовление 30–260°C
Смешанное паровое и конвекционное приготовление 30–230°C
Пар 35–130°C
Приготовление сухим воздухом 30–260°C
Приготовление в режиме ΔT с термощупом
Приготовление с вакуумной технологией Sous Vide