Пароконвектомат Apach AP7QD

Name: Пароконвектомат Apach AP7QD
Brand: APACH
SKU: AP7QD
Price: 3876.39 RUB
Availability: InStock

Производитель: APACH

Код Товара: AP7QD

Гарантия: 12 мес.

Отзывы: (0)

В наличии

317 864₽

Оплата / Доставка

Характеристики: (смотреть все)

Автоматическая система мытья

есть

Вес

103 кг

Габариты

920х840х875 мм

Количество уровней

Мощность

10.5 кВт

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP7QD предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Программирование:

Встроенная память на 99 программ

3 этапа приготовления в каждой программе

Функции:

Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта

Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления

Охлаждение - понижение температуры внутри камеры

Установка и ручная регулировка влажности - от варки паром до сухого жарения

Регулировка вытяжки пара

Ключевые особенности:

Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения

2 скорости вращения вентиляторов

Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта

Электронная панель управления

Галогеновая лампа для освещения камеры

Дверца с двойным закалённым стеклом

Рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует гигиеничность и удобство мытья

Встроенная автоматическая мойка для мытья рабочей камеры с минимальным участием пользователя (добавление моющего средства и выбор программы)

Для ресторанов и кафе Пароконвектоматы Тепловое оборудование

Характеристика

Автоматическая система мытья

есть

Вес

103 кг

Габариты

920х840х875 мм

Количество уровней

Мощность

10.5 кВт

Панель управления

электронная

Подключение

380 В

Расстояние между лотками

70 мм

Страна производства

Италия

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Тип гастроемкости

GN 1/1

Гарантия

12 мес.

Отзывы

0/ 5

средний рейтинг товара

Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.