Пароконвектомат Apach AP5QM

Name: Пароконвектомат Apach AP5QM
Brand: APACH
SKU: AP5QM
Availability: InStock

Производитель: APACH

Код Товара: AP5QM

Гарантия: 12 мес.

Отзывы: (0)

В наличии

Оплата / Доставка

Характеристики: (смотреть все)

Вес

85 кг

Габариты

937х821х715 мм

Количество уровней

Мощность

10.5 кВт

Панель управления

электромеханическая

Электрический пароконвектомат APACH Cook Line AP5QM предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Система пароувлажнения инжекторного типа позволяет генерировать пар сразу после включения оборудования за счёт прямого впрыска воды из системы водоснабжения на нагревательные элементы. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали.

Оборудование сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других заведениях общественного питания, преимущественно малого и среднего форматов.

Режимы работы:

Конвекция: 30 - 285 °C

Смешанный режим (Конвекция + Пар): 30 - 230 °C

Пар: 35 - 130 °C

Бесконечное время приготовления

Функции:

Регулировка влажности

Ключевые особенности:

Электромеханическая панель управления

Универсальные направляющие позволяют устанавливать в камеру гастроёмкости GN 1/1 или противни 600х400 мм

Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения (2 скорости)

Таймер на 120 минут

Галогеновая лампа для освещения камеры

Для ресторанов и кафе Пароконвектоматы Тепловое оборудование

Характеристика

Вес

85 кг

Габариты

937х821х715 мм

Количество уровней

Мощность

10.5 кВт

Панель управления

электромеханическая

Подключение

380 В

Расстояние между лотками

70 мм

Страна производства

Италия

Температурный режим

от 30 до 285 °С

Тип гастроемкости

GN 1/1

Гарантия

12 мес.

Отзывы

0/ 5

средний рейтинг товара

Нет отзывов о данном товаре. Станьте первым, оставьте свой отзыв.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.