Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Apach Bakery SPA SA30

Name: Тестоделитель-округлитель полуавтоматический Apach Bakery SPA SA30
Brand: APACH
SKU: SPA SA30
Price: 9642.482 RUB
Availability: InStock

Производитель: APACH

Код Товара: SPA SA30

Гарантия: 12 мес.

Отзывы: (0)

В наличии

790 684₽

Оплата / Доставка

Характеристики: (смотреть все)

Вместимость

4 кг

Габариты

700х700х1450 мм

Деление заготовки

30 кусков

Диаметр заготовки

400 мм

Масса заготовки

40-135 гр

Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы – за несколько секунд.

Полувтоматический гидравлический тестоделитель-округлитель предназначен для деления теста на небольшие равные заготовки, а также для формирования нарезанных кусочков в шарики равного веса и формы. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Оснащён крышкой уплотнения, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла ограничивать утечку муки из дежи.

Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка – из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка – из нержавеющей стали, чаша и внутренняя поверхность крышки и пресса – из пищевого полиэтилена.

Рекомендуется к применению на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли.

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

2 дополнительные боковые дверцы для лёгкой и удобной очистки оборудования

Облицовка из нержавеющей стали