Расстоечный шкаф Venix CA9312M0 серии Canareggio предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов и отлично подходит для использования на кухнях заведений общественного питания и торговли, таких как ресторан, кафе, пекарня, супермаркет. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Данная модель имеет механическую панель управления и оснащена 12 уровнями, на которых вы можете разместить 12 противней размером 600х400 мм или 12 гастроемкостей GN 1/1.
Расстоечный шкаф CA9312M0 подходит для: SQ04TCC – SQ04DG0/DGC* – SQ04M00/MV0* – SQ06TCC – SQ06DG0/DGC* – SQ06M00/MV0* – SQ10TCC – SQ10DG0/DGC* – SQ10M00/MV0*
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.