Расстоечный шкаф UNOX XEBPC‑12EU‑B

Name: Расстоечный шкаф UNOX XEBPC‑12EU‑B
Brand: UNOX
SKU: XEBPC‑12EU‑B
Price: 154011.87186107 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Производитель: UNOX

Код Товара: XEBPC‑12EU‑B

Гарантия: 12 мес.

Отзывы: (1)

Предзаказ

154 012₽

Характеристики: (смотреть все)

Вес

40 кг

Количество уровней

6х2

Мощность

2,3 кВт

Напряжение

220 В

Подключение к водопроводу

есть

Расстоечный шкаф UNOX XEBPC‑12EU‑B предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.

Представленная модель не имеет собственной панели управления (управляется от пекарского шкафа) и оснащена подключением к водопроводу. На один уровень помещается два противня. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней. Идеально подходит для совместного использования с конвекционными печами BAKERTOP MIND.Maps™ (600x400 мм).

Для пекарен Расстоечные шкафы

Характеристика

Вес