Ротационная газовая печь Apach Bakery Line J68С MDCPT3M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления. Камера и лицевые панели выполнены из нержавеющей стали, дверца - из двойного стекла и нержавеющей стали, теплоизоляционные панели - из спрессованной минеральной ваты.
В комплект поставки входит горелка.
Особенности:
Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Система вращения при помощи платформы
Клапан предельного давления в камере
Пониженная скорость обдува
Козырек с вытяжкой пара
Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line, расположенный непосредственно рядом с теплообменником, гарантирует превосходную производительность и обильное равномерное пароувлажнение, а также сокращенное время восстановления для следующей подачи пара в камеру печи
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления
Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
Переднее обслуживание – все операции по обслуживанию выполняются спереди, изнутри или сверху печи – идеально для установки в линию или в нишу между 3 стенами
Максимальная высота телеги 1950 мм, + 2 уровня или +10% производительности
