Для приготовления пиццы, булочек, печенья, пирожных нужны заготовки одинакового размера и веса. Если речь идет о внушительных масштабах производства, то человеку справиться с этой задачей сложно – поможет автоматический округлитель теста. Профессиональные машины:
- Быстро придают заготовкам круглую форму.
- Удаляют из сырья углекислый газ.
- Улучшают пористость теста.
Оборудование применяют в тех заведениях общественного питания, которые работают с выпечкой: кафе, пиццериях, кондитерских, пекарнях, ресторанах.
Заказать оборудование можно в ООО «Компания Кей Технолоджи». Мы предлагаем сертифицированные агрегаты высокого качества, доступные цены, акции, доставку по стране.